黑龙江省市场监管局发布反对餐饮浪费倡议-z6尊龙旗舰厅

为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极倡导勤俭节约消费理念，拒绝“舌尖上的浪费”，推动大美黑龙江“豪爽有度、节约无价”餐饮新风尚，在新春佳节到来之际，省市场监督管理局向全社会发出倡议。

倡议分为“新春豪情品菜肴，畅爽佳节拒‘剩宴’”与“树牢节约新理念，制止浪费靠大家”两部分。倡议中提到，餐饮服务提供者应按需点餐、适度点餐，提供免费打包服务，坚决杜绝诱导过量点餐行为；为消费者提供“小份菜”“半份菜”服务，丰富消费者多项选择。自助餐提供者主动告知消费规则和制止餐饮浪费要求；餐饮服务提供者加强对从业人员制止餐饮浪费培训教育，避免食品浪费。

在消费者方面，应树立科学饮食理念，增强节约食品意识；应适度、适量点餐，不贪多、不剩余、不随意丢弃；应通过主动询问“小份菜”“半份菜”提供方式，科学理性点餐消费。

市场监管部门将持续做好制止餐饮浪费工作，消费者在购买、消费食品时，应注意留存消费小票、发票等相关凭证。（记者 付宇）

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